78. Du pain // Bread

78. Du pain // Bread

Nous avons la chance ici dans le village, car il ya une dame qui livre le pain tous les jours, sauf le lundi! Malheureusement, Noah aime se lever à 6:30, et elle ne fournit pas au moins jusqu’à 9:00 ou parfois 11h00. Si elle est très en retard il ya tollé que les villageois attendent dans l’arrêt de bus pour leurs baguettes fraîches!

En fin de compte, j’ai acheté une machine à pain, et je pense que tout le monde devrait en acheter un – alors ignorer le livre de recettes que vous receviez avec la machine, parce qu’elle sera totalement inutile! En fin de compte je me suis tourné vers la bible du pain de la River Cottage, ce qui suppose que vous feriez tout à la main, mais toutes les recettes marche sans expérimentation.

Il a beaucoup de pains bizarres britanniques dans ce livre, comme crumpets – au sérieux, c’est quelque chose que la nation française a manqué!

Le pain est beaucoup mieux quand vous faites vous-même. C’est quelque chose de nécessaire, et aujourd’hui, parce que je me sens encore terrible, je n’ai pas eu à quitter la maison pour avoir du pain frais!

We’re lucky here in the Village, because there is a lady who delivers bread everyday, except Mondays! Unfortunately, Noah likes to get up at 6:30, and she doesn’t deliver until at least 9:00 or sometimes 11:00. If she is very late there is uproar as the villagers wait in the bus stop for their fresh baguettes!

In the end I bought a bread machine, and I think everyone should buy one – then ignore the recipe book you recieve with the the machine, because it will be totally useless! In the end I turned to the River Cottage Bread bible, which presumed you would make it all by hand, but all the recipes worked without experimentation.

It’s got lots of wierd british breads in this book, like crumpets – seriously, that’s something the French nation have missed out on!

Bread is much nicer when you make it yourself. It’s something that I need, and today, because I’m still feeling terrible, I didn’t have to leave the house to have fresh bread!

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